Wczoraj byłam w księgarni i nabyłam książke ,, Musierowicz dla zakochanych '' . Gorąco polecam ją wszystkim . W książeczce znajdziecie wiele przepisów , ciekawostek i pięknych wierszy .
Ponieważ jak mniemam , nie każdy z was ją ma , postanowiłam umieścić wybrane kawałki gawędy kulinarnej :)
Zapraszam .
Uwaga książka jest podzielona na dwie strony : dla niej i dla niego .
Przepisy które bardzo mi się spodobały :D
Ona :
,,Złote serduszka ''
1 kg ziemniaków
1 szklanka mąki
sól
odrobina gałki muszkatołowej
3 całe jaja
szczypta pieprzu
Ugotowane ziemniaki rozgnieć na puree , dodaj jajka , sól , mąke i przyprawy , zagnieć ciasto . Rozwałkuj je na grubość ok . 1 cm na posypanej mąką stolnicy i foremką wykrawaj serduszka . Ułóż je na wysmarowanej tłuszczem blaszce do pieczenia . Posmaruj serduszka rozmąconym z wodą żółtkiem , posyp grubo solą i upiecz na złoto w gorącym piekarniku . Doskonale pasuje do nich sos kminkowy .Podaj serduszka na listku sałaty , a sos niech zajmie pozostałą część talerza , żeby serduszka przedwcześnie nie namokły .
Hmmm ... wydaje się pyszne :) Na pewno zrobię .
Zaprezentuję jeszcze wiersz który szalenie mi się spodobał :
Janina Brzostowska
Mur
Od rana
wznoszą mur
odgradzający mnie
od ciebie.
Kocham jednak.
Zdejmuje z muru
kamień po kamieniu
ale już ku mnie podchodzą
murarze
cudzych losów.
Naprawiają wyłomy.
Mur staje się tak mocny
że prawie zapominam.
Wieczorem stwierdzam znowu
że kocham cię mimo wszystko.
I nie przestaję zdejmować
z mojego muru
kamieni
aby mi ciebie nie zasłaniał.
Tylko ty umiesz
patrzeć tak
jakby muru wcale
nie było.
Co wy na to ?
Kupicie książke ? Ja gorąco polecam .
Nutria
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz